Özsüt, İzmir’in kalbi Alsancak’ta hayata geçirdiği yeni konsepti Özsüt Select’te gerçekleştirdiği birbirinden keyifli ve lezzetli atölyelerle içinizdeki şefi ortaya çıkarmaya devam ediyor. Açık mutfak tasarımı, canlı üretim deneyimi ve Fransız pastacılık kültürünün eşsiz yorumlaması lezzetleriyle sektörde fark yaratan markanın, ekmekten çikolataya, pastadan dondurma yapımına kadar düzenlediği atölyeler büyük ilgi görüyor. Select’in 5 Aralık Pazar günü gerçekleşecek sıradaki atölyesi ise, çikolata tutkunlarının kalbini fethedecek.
Türkiye’nin 83 yıldır mutluluk tadında ürünler yaratan markası Özsüt, ilk şubesini İzmir’in kalbi Alsancak’ta açtığı yeni konsept mağazası Özsüt Select’te düzenlediği atölyelerle, içinizdeki şefi ortaya çıkarmaya devam ediyor. Açık mutfak tasarımına sahip Select’in sıra dışı atmosferinde, ekmekten çikolataya, pastadan dondurmaya kadar pek çok lezzetin yapım aşamalarına şahit olan katılımcılar, gerçek bir üretim yolculuğu yaşıyor. Alanında uzman birbirinden değerli şefler eşliğinde gerçekleştirilen atölyelerde, üretimi yapılacak olan lezzetlerin tüm esaslarını uygulamalı olarak deneyimleyen katılımcılar, atölye sonunda kendi ürettikleri ürünleri sevdikleri ile paylaşıyor.
Çikolata üretmenin mutluluğunu yaşayın
İlki, 21-22 Kasım tarihlerinde Şef Yusuf Özgür İntepe’nin ‘A’dan Z’ye Temel Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi’ ile başlayan ve yoğun ilgi gören atölye serileri, 5 Aralık Pazar günü Şef Yeşim Erol ile ‘Çikolata ile Tanışma Atölyesi’ ile devam ediyor. Kakao meyvesinin yetiştirilmesi ve çikolatanın kısa hikayesi ile başlayacak olan atölyede, çikolata ile çalışmanın temel becerileri, Beyoğlu, Mendiant ve Dolgulu Çikolata ile beraber Dekorlu Bonbon yapımı deneyimlenecek. Çikolata tutkunlarına özel bu atölyenin sonunda, katılımcılar kendi ürettikleri çikolatayı sevdikleriyle paylaşmanın mutluluğunu yaşayacak.
18-19 Aralık’ta yine Şef Yeşim Erol eşliğinde ‘Yılbaşı Tadında Pasta Atölyesi’ ile devam edecek olan atölye serileri, yeni şefler ve yeni lezzetlerle yıl boyunca sürecek.
Mutluluk tadında ürünlerin yaratıcısı Özsüt, içindeki şefi keşfetmek ve lezzetli bir üretim yolculuğa çıkmak isteyenleri Alsancak’ta bulunan yeni konsept mağazası Select’e bekliyor…
Özsüt hakkında:
Özsüt’ün 1938 yılında İzmir Kemeraltı’nda başlattığı tatlı serüveni, bugün 45 ilde 145’in üzerinde mağazası, üç bine yakın çalışanı ve on binlerce misafiriyle sürüyor. STP Gıda altında bayilik sistemiyle faaliyetlerini büyüten Özsüt’ün geleneksel tatları, ülkemizde olduğu gibi yurt dışında da yoğun ilgi görüyor. Bu doğrultuda Türkiye dışında da yatırımlarına devam eden marka, Azerbaycan’da bulunan 5 şubesiyle yurt dışındaki lezzet tutkunlarına da ulaşıyor. Özsüt’ün ürün gamı içerisinde pasta, sütlü ve şerbetli tatlılar, unlu mamuller, dondurma, kaymak, çikolata, kahve, Türk ve dünya mutfağından özel lezzetler yer alıyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
News
